2011年4月30日 星期六

朱古力蛋糕

今曰整朱古力蛋糕.
有朋友生日.
佢最鐘意食朱古力.
所以唔駛考慮就做朱朱.
有5種唔同朱架.
有朱古力蛋糕底.
朱古力mousse.
朱古力cream.
朱古力手指餅.
白朱古力生日牌.
haha 5朱呀.

2011年4月28日 星期四

'椰 撻' .

今曰整 '椰 撻' .
樣子都幾靚仔.
妹妹细佬都話好食.
但係唔似我回憶細個個種味道嘅 ...........



2011年4月27日 星期三

高血壓

睇完医生咯.
上次帶住一日血壓記綠机.
今曰睇報告.
好高呀.平均172/112
上壓最高個次係216
下壓最高個次係154
痴線架.
由今曰開始1日食兩次藥嗱.
下個月再睇医生咯.

2011年4月24日 星期日

鬼婆的訂單

素春卷   x20                
雞肉雲吞 0 x32           
猪肉鍋貼  x20           
义燒 x1kg                 
臘味羅白糕 1kg     
椰汁馬荳糕 1kg     
糯米雞  x10                   
手工羌糖  x20          
羌蓉      200g                            
栗子蛋糕  10人


2011年4月23日 星期六

''栗子蛋糕''

放工一支箭甘返屋企.
為的就係要做''栗子蛋糕''
今曰當然準備好雞蛋啦.haha
首先焗個雪芳蛋糕先.
跟住做栗子mousse.
然後做栗子cream.
一層一層甘.
最後是嘅cream和放粒栗子.
哇.........大功告成.
雪凍佢過一晚夜.
聽朝早至切佢.............wakakaaaaaaa



2011年4月22日 星期五

開顫作法

收工都好眼訓.
但係又好想整''栗子蛋糕''
沖完涼.
開焗爐、
打cream、
煲栗子、
準備焗盆、
篩面粉、
量砂糖、
油、水、lemo汁
一切都好順利.
到最後竟然發現....................................









一隻雞旦都無.
ok 收爐.上床訓覺.明天請早.

2011年4月21日 星期四

大order.

收到一張大order.
星期日要的.
o華........有成10種東西呀!
有無人想知她要乜東東?

2011年4月20日 星期三

中国以外.在那裏最多單車?

上星期去左holland 兩日.
在火車站旁的單車停車場.

老實講叫你揾番自已架單車.都唔容易播!


 

2011年4月19日 星期二

益力多乳酪慕士


今曰整益力多乳酪慕士.
似熊猫嗎?
haha
我都知我無藝術天份.....

粒粒皆辛苦.


台灣特產 ﹗
好味道的鳳梨酥.
全部手工制作.
辛苦之作.
一個菠蘿只做到16粒.
所以我話粒粒皆辛苦.


2011年4月17日 星期日

雞旦仔

上年暑假返hk買的雞旦仔摸終於都第一次用嗱.
原來都好易整.
成功o拿.haha
又汁番D童年回憶!

推消


呢幾曰都要去推消''mon e bakery''
每曰都做1打旦撻.
2條唔同味既旦卷去比人試味.
昨天竟然見返一個五年無見既朋友.
傾左成個鍾.
當然又要推消啦.
haha 又收到一單大生意.
真係好大單.
定左12樣野.
下星期日交貨.
好開心呀.
陳小芒您要努力加油.
唔好衰比亞邊個和亞邊個睇.

我而家整旦撻都ok架!haha




2011年4月14日 星期四

向美夢出發!


做人要有夢呀!
呢條路想左好耐.
年纪愈大.胆愈細.
每行一步都要想得好仔細.
今次甘大胆行出第一步.
死就死啦.