2012年5月25日 星期五

唔似包既 '波羅包' '椰絲濱' '麥西哥包' '雞尾包'.

今日休息但係就一早就起身.

就係為左整面包.

整左d唔似
既 '波羅' '椰絲濱' '麥西哥包' '雞尾包'.

好失望呀.見到d包......

乜都唔理.上床訓算把拉.


心形Mousse

這星期做左兩個心形Mousse.

有士多啤梨Mousse 和 藍苺Mousse.

味道都ok 架.




2012年5月23日 星期三

''玻璃 cooker''

做给 Phoebe 在學校義賣的.

本來都想不到有甚麽持別東西賣.

因為要方便携帶.唔可以雪藏.

要獨立包裝.又要平靚正喎.

终於比我想到做
''玻璃 cooker'' .好耐無做.

因為無Fox's果汁糖.呢個糖做
''玻璃 cooker''好靚.


我在lux .比利時.荷蘭.德國.法國都塭唔到.

但係響英國有喎.上次芊芊都話要寄比我.但我唔想麻煩人.

今次D色都唔太靚.等我有机會一定用
Fox's果汁糖試下.



2012年5月21日 星期一

天殘手

又去医院攪左幾粒鍾.

因為我屋企有個好動的细佬.
.
隻天殘腳好番D.

就攪隻天殘手.



2012年5月18日 星期五

i love cupcake

上次未用完的翻糖.
今次放响cupcake上面.
簡單快趣.
小朋友又鍾意.

2012年5月15日 星期二

再見貓貓

送走咗隻貓貓.

即刻返屋企大掃除.
由屋頂抹到地爐......超累呀!.

2012年5月13日 星期日

好唔舍得呀.

養左四年既貓貓决定左送番去佢舊主人度.
小朋友好唔舍得呀.
但係我一定要鉄石心腸做呢個衰人.

2012年5月11日 星期五

cupcake

送给一個16歲的女孩.
因為係要攞番學校.無得放響雪櫃
.所 以唔可以有cream. mousse又唔得.
諗諗下cupcake好方便.甘咪玩下咯.
第一次做唔知最好用入爐紙杯.
只用左muffer紙杯.点不知就出事.
個外形唔太靚.唔可 以用.所以留番比白老鼠食.
下次一定要記住用入爐紙杯呀.

昨天做定的糖皮.做埋字靚好多.

呢個旦糕色香味鉅全.






我就好滿意拿.

.妹妹仔16歲.

一個個好得意.

入盒送貨咯.

2012年5月8日 星期二

出爐腸仔包

昨天我d腸仔包唔夠分.

今日趁無餅做.

快d試第=個食譜做.

呢次用白方包食譜.

用湯種方法.

超鬆軟呀.



將11隻腸仔包放在鉄架上攤凍.走去沖涼.出到黎.得番5隻.

2012年5月6日 星期日

2012年5月5日 星期六

周師父 交功課比您.

周師父  交功課比您.

是這樣嗎?

因為時間既關係.

半夜三間才整包.

無用相机影.

用手机咋.